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不锈钢厨具的使用及保养注意事项:
1、锅具煮食后必须及时清洗,不能让污染源分解氧化,不锈钢厨具厂家,这样会增加清洗的难度。
3、不用强碱或强氧化性的化学药剂,如漂白剂、次氧酸钠等进行清洗。
4、用粉状清洗剂时须沿锅具的纹路来洗擦。
5、避免用带油腻的抹布去擦拭,每次清洗后必须用温水切底漂洗去洗涤剂,因很多洗涤剂本身带有一定腐蚀性物质,若残留会对锅体产生侵蚀。漂洗后,须用干净的手巾擦干锅身,以防水。
6、一定要注意火焰不要超过锅底底盘,楚雄不锈钢厨具,以免导致锅具发黄或发黑。
7、不要长期盛放酸性或碱性的食品。
8、不要长时间干烧锅体,持续干烧会导致锅具损坏。
9、不可用硬而粗糙的材料擦试外表面,这样会使锅体表面拉伤,用海绵布即可。
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不锈钢厨具分辩办法为:用磁铁吸底部,不锈钢厨具价格,吸得住的是430,吸不住的是304与18-10。但304锅子的锅缘、或是汤匙的前后端,有时会吸得住,是因为抛光所出现的磁性。所以准的办法是吸底部。国内选用较多的是201混合钢材,质料无磁,钢材比较软!
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用于出产餐具的不锈钢首要有“奥氏体型”不锈钢和“马氏体型”不锈钢两种。碗、盘等一般选用“奥氏体型”不锈钢出产,“奥氏体型”不锈钢没有磁性;刀、叉等一般选用“马氏体型”不锈钢出产,“马氏体型”不锈钢有磁性。
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