商用厨具厂家-迅腾厨具-个旧商用厨具

商用厨房设备在应用时，个旧商用厨具，要注意什么：1.厨房使用的各种炉具均由质检部门检验合格。不要选择劣质电器，价

格低廉。与此同时，严格按规定操作设备，防止事故的发生。2.商用厨房设备应配有灭火毯子，以灭火各种油

锅内之火。另外，厨房应配备一定数量的 abc干粉灭火器，以备紧急时使用。3.当油炸食物时，锅内的油量不

能超过锅内油量的三分之二。

定期检查厨房所有设备，---是煤气管和阀门，防止煤气泄漏。如果发生气体或燃油泄漏，

应迅速关闭阀门并通风。请勿用明火启动电源。

商用厨具的清洁技巧：不锈钢产品：商用厨具使用一段时间后，不锈钢产品将在表面形成一层薄雾，使表面变

黑和变黑。可用蘸有去污粉或清洁剂的软布擦拭。如果表面被烟熏黑，也可以使用此方法。如果食物被捣碎，

请在锅中加水并在炉子上煮一会儿，然后用百洁布或钢丝球将其轻轻刮下。请勿使用菜刀，商用厨具厂家，水果刀或其他锋利

的物品。长期使用玻璃油瓶会在瓶底沉积一层油脂，商用厨具报价，瓶身也会油腻，有臭味。将几块碎的蛋壳放入瓶中，加入

几滴清洁剂，然后倒入少许热水。反复摇动后，用水冲洗，油脂将被洗掉。