商用厨具的一些使用禁忌:1、忌存储过酸的食物:不锈钢商用厨具不适合盛装白米醋、老陈醋、酸碱性液体
等,昆明食堂厨具,由于这种原材料中的电解质能与不锈钢中的化学元素起繁杂的电化学反应,使在其中元素过多溶解析出
。2、铝锅忌长期盛饭菜:铝的物理性质十分活泼,在气体里非常容易氧化转化成氧化铝薄膜。氧化铝薄膜不
溶解于水,却能溶解于酸性或碱性溶液中。盐也可以毁坏氧化铝。 假如将汤、菜长期放到铝质器皿里,不但
会损坏金属铝,并且汤类里会溶进较多的铝分子。这种铝分子和食材产生化学反应,转化成铝的化合物。









不锈钢厨具有什么优点: 1.卫生很容易清洁:不锈钢厨具表面光滑,食堂厨具定制,没有任何缝隙,不容易沉积污垢,滋生细
菌。日常使用中,清洁更省心。只需用蘸有洗洁精的湿抹布擦洗,就能让不锈钢厨具光亮如新,省时省力。2.
美丽而不变:不锈钢厨具造型多样,光泽亮丽,简洁美观,食堂厨具生产厂家,不变色。很多其他材质的厨具,如铁、塑料、木头
等,食堂厨具批发,用久---免会变色或变旧,而不锈钢厨具材质稳定。只要使用得当,它们往往是新的,光亮如初。

不锈钢灶具的好处有哪些:不锈钢灶具使用起来跟陶瓷以及钢化玻璃材质的灶具进行比较的话,首先是不会出
现炸裂或者的现象,陶瓷或者钢化玻璃使用时间久的话,温度在达到一定的高度之后,就会容易出现炸裂
的现象,那样的话会对使用者造成非常危险的情况。就算没有炸裂有小小的裂纹也会影响整体的一个美观程度
。不锈钢材质的灶具跟其他材质的灶具相比,这款材质的灶具强度和韧性都非常的高。有着非常高的承受重量
的压力,有很多大型的厨房都是采用的不锈钢灶具,因为它能够承受有非常高烹饪力度.

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