用两台机组分别为餐厅、厨房服务，其中厨房为全新风直流系统，直接补充厨房炉灶的排风，而餐厅为一次回风全新空气系统，这个方案能---餐厅和厨房的空调效果，饭店排烟设备，而且厨房和餐厅系统互不干扰，缺点是初投资较大。
三、厨房排烟系统的构成
厨房的排烟系统主要由集烟罩、排烟管道、油烟净化器设备、排烟风机（含）和厨房整体补风装置构成。
油烟净化器日常保养清洗知识：油烟净化器清洗，这里的清洗，是指静电场的清洗，油烟净化器使用一段时间后，商用排烟设备，内置的运动极板会附着一层油脂，油垢过厚，火锅排烟设备，会降低油烟净化效率。因此，要定期对油烟净化器进行清洗保养，清洗周期一般为1-3个月。具体时间视实际使用情况而定。像我们中恒自主研发的产品设备维护周期较长，能够客户减少很多麻烦。
油烟净化器作为一款节能的产品。油烟净化器已经成为餐饮行业不可缺少的厨房设备。近期，有做餐饮的朋友问：“安装了油烟净化器但无法达到之前的净化效果了，云南排烟设备，不知道是哪里出现了问题？”这时就该注意了，油烟净化器是不是该清洗和维护了，长期未清洗油烟净化器肯定会减低净化效率，还有就是油污还会腐蚀到设备，加速油烟净化器开始老化，那么，该如何---油烟净化器老化都有哪些方法呢？
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