不锈钢厨具批发-弥勒不锈钢厨具-迅腾厨具

不锈钢厨具在使用中有哪些注意事项：1、不锈钢厨具厨房设备不适合长时间的存放盐、酱油、热汤等。这些

食物含有大量的电解质，如果长期接触不锈钢制品，会引起电化学反应，沉淀有害金属元素。2、不要使用强

碱性和强氧化性的小苏打、漂等清洗。切勿用强碱性或强氧化性的小苏打、漂等进行清洗。因为这些

物质会与不锈钢起电化学反应，从而使餐具生锈。笔者的经验告诉大家，餐具生锈不仅影响它的美观，还会缩

短它的使用寿命。

不锈钢厨具使用阶段的保养方法：（1）烹饪餐具应避免与尖锐硬物碰撞，以免造成划痕和凹痕，影响外观和

密封性能。(2)由于不锈钢的导热系数小，底部散热慢，温度容易集中，所以使用不锈钢炊具时火力不宜过大

，受热面 锅底尽量宽且均匀，既能节省燃料，又能避免锅底烧焦食物。(3)盐、酱油、醋、菜汤等不要长期存

放，因为这些食物中含有大量的电解质。如果长时间存放，不锈钢也会像其他金属一样与这些电解质发生电化

学反应。有毒金属元素溶解出来。