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不锈钢厨具怎样防止产生---：把厨房用品挂起來：长柄饭勺、漏勺、炒勺等全是烧菜煮汤时的好助手，但很

多人习惯性把这种用品放进抽屉柜里，或放在锅和炒锅里，并盖上外盖，这一样不利维持干躁。切菜板非常容

易吸湿，表面多有刮痕和缝隙，常常存有生鲜食品食材的沉渣。假如清理不干净、储放不善，食物残留烂掉后

会使病菌很多繁育，还会继续在切菜板表面产生霉点，对食品类的环境污染显而易见。

使用不锈钢厨具应该注意哪些问题：1:千万不能用不锈钢锅煲来熬制药，因为药内有许多有 机酸和等

元素成分，而且还是高温加热的情况下，真的是很难---药会与不锈钢不产生化学反应，导致药失去是小

，如果因此产生了某些毒性的元素那麻烦大了！2:一定要注意，不锈钢厨具是不能长时间存放盐、醋、酱

油等，还是那个道理，因为这些物质当中含有较多的电解质，若长时间存放，不锈钢将会发生与金属一样的变

化，其中的电解质会分稀不锈钢，产生所谓的化学反应，甚至可能分稀出有毒的金属物质。