瑞丽不锈钢厨具-迅腾厨具-不锈钢厨具价格

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    2023-8-14

杨总
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不锈钢厨具使用后立即用温水洗涤,不锈钢厨具价格,以免油渍、酱油、醋、番茄汁等物质和餐具表面发生作用,导致不锈钢表面黯淡失色,甚至产生凹痕。洗涤时要注意不发生表面划伤,不锈钢厨具厂家,避免使用漂白成分及含研磨剂的洗涤液、钢丝球、研磨工具等,可用肥皂、弱洗涤来洗。锅底如有食物粘结烧焦,可用水浸软后再用竹、木片轻轻刮去,器皿清洗以后,外表的水迹要擦干。切记常保持器具干燥。


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商用厨具不同于家用厨具,餐厅酒店等商用环境比家庭厨房环境要更为复杂,不锈钢厨具批发商,温度更高、湿度、人员活动性也大。所以,餐厅酒店等场所配备的商用厨具的材质一定要具备不怕水、耐高温、不变形、抗腐蚀、不发霉、抗油烟、易清洁、不发胀等能力,同时还要满足食品卫生标准。

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不要用不锈钢器皿煎熬中药,因为一些药材中所含的成分在加热条件下,会与不锈钢中所含的铁等其他金属元素发生化学反应,从而使药的作用下降或发生药改变。因此,一般来说,煎中药还是用沙锅、瓦罐,这是因为它们化学性质稳定,不容易与药起化学反应。

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